petto di pollo gratinato

pranzo di corsa
capita spesso

 

 

600 gr. di petto di pollo tagliato a fette sottili
olio extravergine d’oliva
5 cucchiai di pane grattuggiato
sale
2 cucchiai di prezzemolo tritato

Ungete le fette di pollo e disponetele su una teglia coperta con carta da forno. Salate leggermente.
Mischiate il pane grattuggiato con il prezzemolo e un poco di sale. Coprite le fette con il pane grattuggiato e cuocete in forno a 175° per 15 minuti.

tempo: 30 minuti
porzioni: 4

Chicken breast au gratin

racing lunch
happens often

600 gr. of chicken breast cut into thin slices
extra virgin olive oil
5 spoons of grated bread
salt
2 tablespoons chopped parsley

Oil the chicken slices and place them on a baking tray with baking paper. Salt lightly.
Mix grated bread with parsley and salt. Cover the slices with grated bread and cook in the oven at 175 ° for 15 minutes.

time: 30 minutes
servings: 4

 

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