devo ringraziare Cristina che mi ha insegnato a fare questa pasta
squisita e super veloce

320 gr. di bavette
200 gr. di pomodorini
100 gr. di pesto
30 gr. di cipolla
sale
olio extravergine d’oliva

Intanto che cuocete la pasta, fate soffriggere la cipolla tagliata a fettine sottili in 3 cucchiai di olio. Aggiungete i pomodori tagliati a pezzetti e fate cuocere 15 minuti.
Una volta scolata la pasta, versatela nella padella, aggiungete il pesto, mescolate bene e fate insaporire a fuoco basso per 2-3 minuti.

tempo: 20 minuti
porzioni: 4

Bavette tomatoes and pesto

I have to thank Cristina who taught me to make this pasta
exquisite and super fast

320 gr . of bavette
200 gr . cherry tomatoes
100 gr . pesto
30 gr . onion
salt
extra virgin olive oil

While the pasta is cooking, saute the onion thinly sliced in 3 tablespoons of oil . Add the chopped tomatoes and cook 15 minutes.
Once you have drained the pasta , pour it into the pan, add the pesto, stir well and cook for 2-3 minutes over low heat.

time : 20 minutes
servings: 4