pizza bianca con radicchio e casera

qualcuno ha gradito molto
altri meno

Pizza bianca con radicchio e crescenza

 

200 gr. di pasta di pane
150 gr. di radicchio
20 gr. di burro
4 cucchiai di vino rosso
150 gr. di crescenza
20 gr. di casera

 

Tagliare il radicchio in pezzetti piccoli. Scaldare la noce di burro in una padella e aggiungere il radicchio. Fare insaporire un paio di minuti e aggiungere il vino rosso.
Cuocere per 10 minuti.
Stendere la pasta di pane, coprire con la crescenza e il radicchio e distribuire sulla superficie il casera grattuggiato a striscioline.
Cuocere a 175° per 20 minuti.

tempo. 40 minuti
porzioni: 2

 

White pizza with red chicory and Casera cheese

Somebody liked very much
others less

200 gr . bread dough
150 gr . red chicory ( radicchio )
20 gr. of butter
4 tablespoons red wine
150 gr . of crescenza cheese
20 gr . Casera cheese

Cut the chicory into small pieces . Heat the butter in a pan and add the chicory. Cook a few minutes and add the red wine  and keep cooking for 10 minutes .
Roll out the dough , cover with the crescenza cheese, the radicchio and distribute on the surface grated strips of casera cheese.
Bake at 175 ° for 20 minutes.

Time: 40 minutes
servings: 2

 

 

 

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...