Pronti per essere messi in forno…

2-3 filetti di gallinella a testa
2-3 pomodorini a testa tagliati in fettine
olio
prezzemolo
aglio
sale
pepe

Disporre i filetti su una teglia coperta con un foglio di carta da forno.
Appoggiare sopra le fettine di pomodoro.
Versare sopra una salsa fatta con olio, sale, pepe e prezzemolo e aglio tritati.
Cuocere in forno a 175° per 15-20 minuti.