Ottimi questi crostini che mi ha suggerito Lella
un modo semplicissimo per ingolosire tutti, grandi e piccini

125 gr. salsiccia
125 gr. crescenza
pane tipo baguette

Togliere la pelle alla salsiccia e mischiare la carne con la crescenza fino a che sia una crema.Tagliare il pane a fette e spalmarle con la crema.
Adagiare le fette su una teglia con su la carta da forno.
Cuocere in forno caldo a 180° per circa 10 minuti, controllando che siano ben dorati.

tempo: 30 minuti, compreso il tempo per scaldare il forno
dosi: 15 crostini